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Processo agroindustrial: elaboração de chips de macaxeira. Infoteca-e
CARVALHO, A. V.; ABREU, L. F..
bitstream/item/28108/1/com.tec.222.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Chip; Processo agroindustrial; Macaxeira; Processamento de alimento.; Manihot esculenta; Tecnologia de alimento..
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/662737
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Productivity and drought tolerance of cassava cultivars in the Coastal Tablelands of Northeastern Brazil Ciência Rural
Carvalho,Luciana Marques de; Carvalho,Hélio Wilson Lemos de; Oliveira,Ivênio Rubens de; Rangel,Marco Antônio Sedrez; Santos,Vanderlei da Silva.
ABSTRACT: Ten cassava cultivars were grown in the field and evaluated to identify the most adapted to the Coastal Tablelands of northeast Brazil. The cultivars showed differences in proline and chlorophyll contents, plant height, number of leaves and branches, canopy area and root production, however they did not differ on photosynthetic rates. Cultivars 'Tianguá' and '9783-13' presented lower root yield, whereas 'BRS Tapioqueira' and 'Irará' had the highest root yield. Few leaves coupled with the highest water use efficiency for CO2 assimilation was found in 'BRS Kiriris' in contrast to 'BRS Jarina' and '9783-13'. 'BRS Caipira' had high proline content in both Umbaúba and Frei Paulo areas, traits usually associated to drought tolerance, that contribute to...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Adaptation; Osmotic adjustment; Photosynthesis; Chlorophyll.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000500796
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Productívíty of cassava and other crops in an intercropping system Ciencia e Investigación Agraria
Silva,Daniel V; Ferreira,Evander A; Oliveira,Maxwel C; Pereira,Gustavo A. M; Braga,Renan R; dos Santos,José B; Aspiazu,Ignácio; Souza,Matheus F.
Intercropping is a common practice among farmers in tropical regions of the world and has persisted for years, not only for traditional reasons, but also for certain advantages that helped in its ecological adaptation. In regard to low income farmers with small areas for cultivation, more attention should be given to the cost of production and better land management. Thus, the aim of this work was to determine the best intercropping system of cassava with other crops. The experiment was conducted in an area belonging to the cassava (Manihot esculenta) producers of the Planalto de Minas district in Diamantina, Minas Gerais State, Brazil. The treatments comprised cassava intercropped with maize, beans and dwarf pigeon pea, as well as controls with and...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Area equivalence index; Harvest index; Manihot esculenta; Policultivation systems.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202016000100015
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Produtividade de raízes de mandioca consorciada com milho e caupi em sistema orgânico Bragantia
Devide,Antonio Carlos Pries; Ribeiro,Raul de Lucena Duarte; Valle,Teresa Losada; Almeida,Dejair Lopes de; Castro,Cristina Maria de; Feltran,José Carlos.
Foram avaliados sistemas orgânicos de produção de mandioca "de mesa", em Seropédica (RJ). O experimento constou dos seguintes tratamentos: monocultivo de mandioca (cv. IAC 576-70) e consórcios com milho experimental (cv. Eldorado), caupi (cv. Mauá) e milho+caupi. O manejo orgânico foi padronizado e toda a área experimental irrigada durante o período de permanência do milho no sistema. Do milho, foram colhidas espigas verdes (imaturas) e a parte aérea acamada na superfície do solo. O caupi foi incluído como adubo verde e cortado na floração, sendo mantidos os resíduos na superfície do solo. Ambos os consortes ocuparam as entrelinhas da mandioca, de modo alternado, semeados após a primeira capina da cultura principal. A cultivar IAC 576-70 mostrou-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Consórcio; Adubação verde; Agricultura orgânica.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052009000100016
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Profundidade e espaçamento da mandioca no plantio direto na palha Ciência Rural
Gabriel Filho,Antonio; Strohhaecker,Laércio; Fey,Emerson.
Conduziu-se um experimento em LATOSSOLO VERMELHO Eutroférrico de textura argilosa, localizado no município de Marechal Cândido Rondon - PR, onde se utilizou delineamento em blocos casualizados com arranjo fatorial 2 x 3, 4 repetições e com dois espaçamentos: fileiras simples (1,00 x 0,60m) e fileiras duplas (1,50 x 0,50 x 0,60m), e três profundidades de plantio (0,05, 0,10 e 0,15m). Nos dois tipos de espaçamentos, a população de plantas foi de 16.666 plantas ha-1. O plantio direto na palha de aveia foi feito com a abertura de covas. Estudou-se o diâmetro médio dos caules, índice de tombamento, esforço para o arranquio manual, teor de amido nas raízes, produtividade de raízes e de amido, determinados aos 17 meses após o plantio. A disposição das linhas em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Distribuição de plantas; Práticas de manejo.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782003000300011
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Proline synthesis and physiological response of cassava genotypes under in vitro salinity Ciência Rural
Cardoso,Milena Nascimento; Araújo,Aparecida Gomes de; Oliveira,Leila Albuquerque Resende; Cardoso,Bruno Trindade; Muniz,Ana Veruska Cruz da Silva; Santos,Paulo Sérgio Neves dos; Oliveira,Annie Carolina Araújo de; Machado,Caroline de Araújo; Ledo,Ana da Silva.
ABSTRACT: The objective of this research was to evaluate the proline synthesis and physiological response of cassava genotypes which were micro propagated and induced to salinity stress in vitro. Micro cuttings of approximately 1.0cm long with a single bud of genotypes TBRS Tapioqueira, BRS Verdinha and Lagoão which were previously established in vitro were inoculated in a MS medium containing different concentrations of NaCl (0; 25; 50; 75; 100mM) and were analyzed after 90th day for: number of roots, number of leaves and shoot dry mass. The proline content of BRS Tapioqueira and Lagoão was assessed at 30th, 60th and 90th day. There was no analysis of proline of the variety Verdinha because of the contamination of the explants. The experimental design...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Abiotic stress; Osmoprotectors.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000600401
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Propriedades físicas e físico-químicas de maracujás cultivados nos sistemas orgânico e convencional, em consórcio com mandioca. Infoteca-e
COSTA, A. M.; COHEN, K. de O.; TUPINAMBA, D. D.; BRANDÃO, L. S.; SILVA, D. C. da; JUNQUEIRA, N. T. V..
The physical and physical-chemistry proprieties of fruits of Passifl ora edulis and BRS Ouro Vermelho and BRS Sol do Cerrado cultivated in organic and conventional systems, with and without cassava consortium were analyzed. The cultivars showed diff erent behaviors in function environment. BRS Ouro Vermelho fruits showed similar physic and physical-chemistry caracteristc in both production systems, but the ATT, pH and SST were influenced by consortium. The BRS Sol do Cerrado, cultivated in organic systems showed fruits with lower dimentions, volume of pulp and mass, and lower SST than plants cultivated in conventional systems, but the cultivar suff ers little inluence by manihots presence. The fruits of both cultivars studied showed market quality...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Maracujá; Passiflora edulis; Mandioca; Manihot esculenta; Passion fruits; Cassava.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/661568
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Reação de folhas de mandioca ao Microcyclus ulei, agente causal do mal-das-folhas da seringueira Trop. Plant Pathol.
Hagen,Jens; Gasparotto,Luadir; Moraes,Vicente H. F.; Lieberei,Reinhard.
Folhas jovens de mandioca (Manihot esculenta) inoculadas com uma suspensão de conídios viáveis ou autoclavados de Microcyclus ulei, um patógeno de diversas espécies do gênero Hevea, reagiram fortemente com indução de compostos azuis fluorescentes nas áreas de contato, com a morte das células locais e a formação irregular dos tecidos, distorção das folhas e, ocasionalmente, com a abscisão da folha. Também ocorreu crescimento restrito das hifas, mas sem produção de novos conídios. A reação das plantas foi mais semelhante a uma reação de resistência complexa a um patógeno biotrófico do que uma reação típica de defesa de uma planta não hospedeira.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Host range; Defense reactions; Manihot esculenta; Hevea spp.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582003000500002
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Reciclagem agrícola de manipueira e casca de mandioca. Infoteca-e
TEIXEIRA, S. T.; ALVES, L. da S.; SILVA, A. L. F. da; ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V..
Durante o processamento da farinha são gerados vários resíduos, dentre eles a manipueira e a casca de mandioca, que se destacam em função da quantidade e do problema ambiental causado pelo descarte inadequado. O aproveitamento de resíduos da casa de farinha dentro das unidades de agricultura familiar é uma alternativa sustentável de baixo custo. Pode auxiliar na manutenção do pequeno agricultor em sua área de origem e, assim, diminuir o desmatamento na região Amazônica, bem como os problemas ambientais com o descarte inadequado dos resíduos. Embora existam regulamentações sobre resíduos de efluentes, ainda não é possível falar em manejo de resíduos da industrialização da mandioca no Brasil. Para ser liberada no ambiente aquático, a manipueira necessita de...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Yuca; Cassava shell; Cáscara de mandioca; Aprovechamiento de desechos; Reciclaje.; Procesamiento de alimentos; Harina de yuca; Manihot esculenta; Mandioca; Manipueira.; Farinha; Resíduo; Reciclagem; Processamento; Casca; Waste utilization; Cassava; Food processing; Cassava flour; Recycling..
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/912040
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Resistance to Fusarium dry root rot disease in cassava accessions PAB
Oliveira,Saulo Alves Santos de; Hohenfeld,Camila Santiago; Santos,Vanderlei da Silva; Haddad,Fernando; Oliveira,Eder Jorge de.
The objective of this work was to identify sources of resistance to dry root rot induced by Fusarium sp. in cassava accessions. A macroconidial suspension (20 µL) of 11 Fusarium sp. isolates was inoculated in cassava roots, from 353 acessions plus seven commercial varieties. Ten days after inoculation, the total area colonized by the pathogen on the root pulp was evaluated by digital image analysis. Cluster analysis revealed the presence of five groups regarding resistance. The root lesion areas ranged from 18.28 to 1,096.07 mm² for the accessions BGM 1518 and BGM 556, respectively. The genotypes BGM 1042, BGM 1552, BGM 1586, BGM 1598, and BGM 1692 present the best agronomical traits.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Bioprospection; Germplasm bank; Screening for resistance.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013001000014
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Respostas da mandioca à adubação NPK e calagem em solos arenosos do noroeste do Paraná PAB
FidalskI,Jonez.
Desenvolveram-se dois experimentos de campo, em áreas de pastagens degradadas, no período de 1991-92, nos municípios de Paranavaí e Altônia, região noroeste do Paraná, em Podzólico Vermelho-Escuro de baixa fertilidade, originários da formação geológica do arenito Caiuá, com o objetivo de avaliar as respostas da mandioca (Manihot esculenta L.) na produção de raízes e as características químicas do solo à adubação mineral NPK e à calagem. O delineamento estatístico foi em blocos casualizados, com 19 tratamentos e quatro repetições, aplicando-se nitrogênio (0, 20, 40 e 60 kg ha-1 de N), fósforo (0, 30, 60, 90 e 120 kg ha-1 de P2O5), potássio (0, 40, 80 e 120 kg ha-1 de K2O) e calcário (0, 850, 1.700 e 2.550 kg ha-1). A produção de raízes de mandioca não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Fósforo; Rotação de culturas; Calagem.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000800005
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Selection of the most informative morphoagronomic descriptors for cassava germplasm PAB
Oliveira,Eder Jorge de; Oliveira Filho,Osvaldo Sebastião de; Santos,Vanderlei da Silva.
The objective of this work was to select the most informative morphoagronomic descriptors for cassava (Manihot esculenta) germplasm and to evaluate the ability of different methods to select the descriptors. Ninety-five accessions were characterized using 51 morphoagronomic descriptors. Data were subjected to a multiple correspondence analysis (MCA), whose information was used in the following four methods of descriptor selection: reverse order of the descriptor for the pth factorial axis of the MCA (Jolliffe); sequential, multiple correspondence analysis (SMCA); mean of the contribution orders of the descriptor in the first three factorial axes (C3PA); and C3PA method weighted by the respective eigenvalues of the full analysis (C3PAWeig). The correlations...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Descriptor selection; Genetic resources; Multiple correspondence analysis.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2014001100891
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Selectivity of clomazone and S-metolachlor applied after cassava pruning Planta Daninha
Costa,N.V.; Andrade,D.C.; Sontag,D.A.; Scariot,C.A.; Tsuzuki,L.H..
The objective of this work was to evaluate the selectivity of clomazone in two formulations and S-metolachlor applied on shoots of different sizes after pruning of 'Baianinha' cassava. The experiment was arranged in a randomized block design in a factorial 5 x 2 (5 treatments x 2 sizes of shoots after pruning - 10 and 33 cm) with four replications. The herbicides evaluated were: clomazone (encapsulated suspension - 900 g h-1), clomazone (encapsulated suspension - 1,080 g ha-1), clomazone (emulsifiable concentrate 900 g ha-1), S-metolachlor (1,920 g ha-1) and an untreated control. During the experiment, all plots were kept free of weed interference by hand weeding. It was concluded that both the formulations of clomazone and S-metolachlor were selective...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Microencapsulated; Weed; Clomazone; S-metolachlor.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-83582013000400024
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Seletividade de herbicidas pós-emergentes na cultura da mandioca Planta Daninha
Silva,D.V.; Santos,J.B.; Carvalho,F.P.; Ferreira,E.A.; França,A.C.; Fernandes,J.S.C.; Gandini,E.M.M.; Cunha,V.C..
A resposta da mandioca à aplicação de herbicidas varia desde a total seletividade até o completo comprometimento da produção devido à intoxicação provocada. Desse modo, objetivou-se neste trabalho avaliar a seletividade de herbicidas aplicados em pós-emergência na mandioca. Para isso, foi conduzido experimento em casa de vegetação, em blocos casualizados com 23 tratamentos (22 herbicidas + testemunha), em quatro repetições. Os herbicidas foram aplicados 60 dias após a brotação da mandioca, quando as plantas apresentavam cerca de 15 folhas completamente expandidas. Avaliou-se semanalmente a toxicidade das plantas e, aos 35 dias após a aplicação, elas foram coletadas para determinação da matéria seca. Os sintomas mais visíveis de intoxicação da mandioca...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Intoxicação visual; Controle químico.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-83582012000400018
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Sequential Application of Herbicides Alone and in Mixture With and Without Foliar Fertilizer after Pruning of Cassava Plants Planta Daninha
COSTA,N.V.; SALVALAGGIO,A.C.; FERREIRA,S.D.; BARBOSA,J.A.; GIBBERT,A.M..
ABSTRACT: A new cycle of growth begins after pruning of cassava, and weed control is necessary. Thus, this study aimed to evaluate the selectivity and efficiency of sequential application of herbicides alone and in mixture with and without of foliar fertilizer after pruning of cassava. Two experiments were carried out in a randomized block design with four replications. The treatments of Experiment 1 consisted of control without weeding; control with weeding; mesotrione; mesotrione/mesotrione; mesotrione + foliar fertilizer/mesotrione + foliar fertilizer; mesotrione/mesotrione + foliar fertilizer; mesotrione + clethodim; mesotrione + clethodim + foliar fertilizer/mesotrione + clethodim + foliar fertilizer; mesotrione + clethodim/mesotrione + clethodim;...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Weeds; Chemical control.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-83582020000100204
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Sequential sampling of Bemisia tuberculata (Bondar, 1923) (Hemiptera: Aleyrodidae) on cassava crop Anais da ABC (AABC)
SILVA,ANTONIO S.; MOTA,THIAGO A.; FERNANDES,MARCOS G.; KASSAB,SAMIR O..
Estimate efficiently of the whitefly population (Bemisia tuberculata Bondar) in cassava, to assist in decision making of pest control is one of the advantages of sequential sampling plans. Therefore, the objective of this study was to determine a sequential sampling plan according to two methods of pest management, using biological and/or chemical control. Samples were obtained in a commercial field of 2.500,00 m2, divided into 100 plots. The visualization method was used for sampling of the upper leaves by counting the number of adults. In total 15 samples were taken weekly from January to April 2012. The spatial distribution model which best fit to the behavior of B. tuberculata adults was the negative binomial distribution. Levels adapted for biological...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Decision-making; Level of damage; Manihot esculenta; Pest management; Whitefly.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652014000200889
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SIMANIHOT: A PROCESS-BASED MODEL FOR SIMULATING GROWTH, DEVELOPMENT AND PRODUCTIVITY OF CASSAVA REA
Tironi,Luana F.; Streck,Nereu A.; Gubiani,Paulo I.; Benedetti,Rômulo P.; Freitas,Charles P. de O. De.
ABSTRACT The objective of this study was to propose a model, named Simanihot, for simulating growth, development and yield of tuberous roots in cassava, with a choice of two soil water balance models. The model works on a day time step and is calibrated for five cassava cultivars (Fepagro –RS 14, Estrangeira, Cascuda, São José e Paraguaia), with different branching habits and different purpose of use (pasture, food and industry). The model has a graphical interface, where the user can choose one out of two soil water balance models, depending upon the number of known soil variables and details the user wants to know about soil water content.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Modeling; Software; Soil water balance.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162017000300471
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Similaridade genética de cultivares de mandioca (Manihot esculenta) por meio de marcadores RAPD Ciência e Agrotecnologia
Costa,Maria Rosa; Cardoso,Eloisa Ramos; Ohaze,Miriã Mutsumi Minato.
O objetivo deste trabalho foi analisar a divergência genética entre 27 acessos de mandioca provenientes do banco ativo de germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental. Foram utilizados 12 primers, onde todos apresentaram polimorfismo. Foram analisadas 73 bandas polimórficas de um total de 211 bandas amplificadas. A análise de divergência genética foi realizada a partir do programa NTSYS-pc, 2.02, utilizando o coeficiente de Jaccard. Na análise do dendograma, foram observados dois grupos principais. No primeiro grupo, que se subdividiu em dois subgrupos, com coeficiente de similaridade, variando de 8% a 78%, incluem-se 20 materiais, oriundos de diferentes localidades. O segundo grupo dividiu-se em dois subgrupos, com similaridade genética, variando de 9% a 38%....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Marcadores moleculares; RAPD; Mandioca; Biologia molecular; Manihot esculenta.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000100019
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Sistemas de preparo do solo, plantas de cobertura e produtividade da cultura da mandioca PAB
Otsubo,Auro Akio; Mercante,Fábio Martins; Silva,Rogério Ferreira da; Borges,Clovis Daniel.
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do uso de plantas de cobertura e de sistemas de preparo do solo, no desenvolvimento e na produtividade da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz). O trabalho foi conduzido em Argissolo Vermelho, sob sistema convencional de preparo do solo, e em cultivo mínimo sobre palhada de mucuna-cinza (Stizolobium cinereum Piper & Tracy), sorgo granífero [Sorghum bicolor (L.) Moench] e milheto [Pennisetum americanum (L.) K. Schum.]. Aos dezoito meses após o plantio da mandioca, foram avaliados: altura de plantas, produção de massa de matéria seca da parte aérea, número de raízes tuberosas, produtividade, percentagem de matéria seca e de amido nas raízes tuberosas e índice de colheita. Observou-se que o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Pennisetum americanum; Sorghum bicolor; Stizolobium cinereum; Cultivo mínimo; Manejo do solo.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2008000300006
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Somatic embryogenesis in cassava genotypes from the northeast of Brazil BABT
Feitosa,Terezinha; Bastos,João Luíz Pinheiro; Ponte,Luíz Ferreira Aguiar; Jucá,Thiago Lustosa; Campos,Francisco de Assis de Paiva.
A method for the induction of somatic embryogenesis in eight cassava genotypes from northeastern Brazil is described. The explants used were shoot apexes isolated both from in vitro grown plants and from shoots that sprouted from stem cuttings. Somatic embryogenesis was achieved in high frequencies by the addition in the induction medium of the auxin picloram over a wide range of concentrations. Green cotyledons of primary somatic embryos were used as explants to induce somatic (cyclic) secondary embryogenesis in an inducing medium supplemented with picloram at 12 mg/L. The method could be used not only for the mass production of plants of the cassava genotypes, but also to generate explants (green cotyledons of somatic embryos) as themselves excellent...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Cassava; Somatic embryogenesis; Plant tissue culture; Picloram.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132007000200004
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